Receita de Bolo Verde de Limão
O bolo verde de limão é uma deliciosa opção para quem gosta de sabores cítricos e refrescantes. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é uma ótima escolha para diversas ocasiões.
Ingredientes:
Para a massa do bolo verde de limão, você vai precisar de 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, suco de 2 limões, raspas de limão a gosto, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e corante verde a gosto.
Modo de Preparo:
Para preparar o bolo verde de limão, comece batendo os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione o óleo, o suco e as raspas de limão, e misture bem. Em seguida, acrescente a farinha de trigo peneirada, o fermento e o corante verde, mexendo delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura:
Para a cobertura do bolo verde de limão, você pode preparar um delicioso glacê de limão, misturando suco de limão com açúcar de confeiteiro até obter a consistência desejada. Espalhe sobre o bolo já frio e decore com raspas de limão.
Variações:
Se desejar, você pode adicionar pedaços de limão à massa do bolo verde para um toque extra de sabor. Outra opção é substituir o corante verde por matcha em pó para uma versão mais saudável e com um leve sabor de chá verde.
Conclusão:
O bolo verde de limão é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para acompanhar um chá da tarde ou servir em festas e comemorações. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor único e marcante desse delicioso bolo!
