Receita de Bolo Tapioca Simples
Ingredientes:
Para a massa do bolo de tapioca simples, você vai precisar de 2 xícaras de farinha de tapioca, 1 xícara de leite de coco, 1 xícara de leite, 1 xícara de açúcar, 3 ovos, 1 colher de sopa de manteiga e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Em um recipiente, misture a farinha de tapioca, o leite de coco, o leite, o açúcar, os ovos e a manteiga. Mexa bem até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Experimente adicionar coco ralado à massa para dar um toque especial ao seu bolo de tapioca simples. Você também pode servir com uma calda de sua preferência.
