Receita de Bolo Simples de Fubá
Ingredientes:
Para a massa do bolo simples de fubá, você vai precisar de 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de fubá, 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 1 colher de sopa de fermento em pó e erva-doce a gosto.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o leite e o óleo até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e a erva-doce, misturando delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Para deixar seu bolo simples de fubá ainda mais saboroso, você pode adicionar queijo ralado na massa ou polvilhar canela por cima antes de assar.
Variações:
Experimente substituir parte do fubá por coco ralado ou acrescentar pedaços de goiabada para uma versão diferente e deliciosa do bolo.
Validade:
O bolo simples de fubá pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente, ou por até 5 dias na geladeira.
Como Servir:
Este bolo combina perfeitamente com um café fresquinho ou um chá da tarde. Sirva em fatias acompanhadas de geleia ou requeijão cremoso.
Conclusão:
Com essa receita simples e prática, você poderá preparar um delicioso bolo de fubá para compartilhar com a família e os amigos em diversas ocasiões.
