Receita de Bolo de Fubá com Queijo
O bolo de fubá com queijo é uma delícia típica da culinária brasileira, perfeito para acompanhar um café fresquinho. Nesta receita, vamos te ensinar a preparar essa iguaria de forma simples e prática.
Ingredientes:
– 3 ovos
– 1 xícara de fubá
– 1 xícara de queijo minas ralado
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Em um liquidificador, bata os ovos, o fubá, o queijo, o leite, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
5. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Dicas:
– Você pode adicionar erva-doce ou canela em pó para dar um toque especial ao bolo.
– Sirva o bolo de fubá com queijo acompanhado de um café fresco ou chá quente.
