Receita de Bolo de Paçoca
Ingredientes:
Para a massa do bolo de paçoca, você vai precisar de 3 xícaras de paçoca esfarelada, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de manteiga, 3 ovos e 1 colher de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Em um recipiente, misture a paçoca esfarelada com a farinha de trigo. Em seguida, adicione o leite, o açúcar, a manteiga derretida e os ovos. Bata bem até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Montagem:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura:
Para a cobertura do bolo de paçoca, você pode utilizar uma ganache de chocolate meio amargo e paçoca esfarelada por cima. Fica uma combinação deliciosa!
Variações:
Experimente adicionar pedaços de amendoim torrado à massa para dar um toque crocante ao bolo de paçoca. Você também pode acrescentar uma camada de doce de leite entre as camadas de bolo.
Armazenamento:
O bolo de paçoca pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana.
Conclusão:
O bolo de paçoca é uma deliciosa opção para quem ama o sabor da paçoca. Experimente essa receita em casa e surpreenda a família e os amigos com um bolo incrível!
