Receita de Bolo de Microondas
Ingredientes:
Para a massa do bolo de microondas, você vai precisar de 2 ovos, 1 xícara de chá de açúcar, 1 xícara de chá de leite, 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e 3 colheres de sopa de chocolate em pó.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o chocolate em pó até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma própria para microondas untada com manteiga e leve ao microondas em potência máxima por aproximadamente 8 minutos.
Cobertura:
Para a cobertura do bolo de microondas, derreta 100g de chocolate meio amargo em banho-maria e misture com 1 lata de creme de leite. Espalhe a cobertura sobre o bolo já assado e sirva.
Dicas:
Você pode adicionar raspas de chocolate ou nozes picadas na massa do bolo para dar um toque especial. Experimente também variar a cobertura com ganache de chocolate branco.
