Receita de Bolo de Maçã com Aveia
A receita de bolo de maçã com aveia é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma sobremesa leve e nutritiva. A combinação da maçã, rica em fibras e antioxidantes, com a aveia, fonte de energia e fibras solúveis, resulta em um bolo macio e saboroso.
Ingredientes:
– 2 maçãs médias picadas
– 2 xícaras de aveia em flocos finos
– 1 xícara de açúcar mascavo
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo de coco
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Canela em pó a gosto
– Noz-moscada a gosto
Modo de Preparo:
1. Em um recipiente, misture as maçãs picadas, a aveia, o açúcar mascavo, a canela e a noz-moscada.
2. Adicione o leite, o óleo de coco e os ovos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dica:
– Sirva o bolo de maçã com aveia acompanhado de um chá ou café, para um lanche da tarde perfeito.
