Receita de Bolo de Laranja com Casca de Liquidificador
Ingredientes:
Para a massa do bolo de laranja com casca de liquidificador, você vai precisar de 3 ovos, 1 xícara de suco de laranja natural, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e a casca de 1 laranja lavada e cortada em pedaços pequenos.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o suco de laranja, o óleo, o açúcar e a casca de laranja até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo e bata novamente até a massa ficar lisa. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Para garantir que o bolo fique bem fofinho, peneire a farinha de trigo antes de adicioná-la à massa. Você também pode acrescentar uma calda de laranja por cima do bolo depois de assado, para deixá-lo ainda mais saboroso.
Variações:
Se desejar, você pode adicionar raspas de laranja à massa para intensificar o sabor cítrico. Outra opção é substituir parte do suco de laranja por iogurte natural, para um bolo mais cremoso.
Validade:
O bolo de laranja com casca de liquidificador pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente, ou por até 5 dias na geladeira.
Conclusão:
Com essa receita prática e deliciosa, você poderá preparar um bolo de laranja com casca de liquidificador que vai surpreender a todos com seu sabor único e textura macia. Aproveite!
