Receita de Bolo de Goma
Ingredientes:
Para a massa do bolo de goma, você vai precisar de 3 xícaras de goma de tapioca, 2 xícaras de leite de coco, 1 xícara de leite, 1 xícara de açúcar, 4 ovos, 1 colher de sopa de manteiga e 1 pitada de sal.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a goma de tapioca, o leite de coco, o leite, o açúcar, os ovos, a manteiga e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Assando o Bolo:
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Montagem:
Após assar, deixe o bolo de goma esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite essa delícia tradicional da culinária brasileira.
Variações:
Você pode adicionar coco ralado à massa para dar um toque extra de sabor. Experimente também servir o bolo de goma com uma calda de frutas tropicais.
Conclusão:
O bolo de goma é uma receita simples e deliciosa, perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!
