Receita de Bolo de Fubá com Queijo
Ingredientes:
Para a massa do bolo de fubá com queijo, você vai precisar de 3 ovos, 1 xícara de leite, 1 xícara de fubá, 1 xícara de queijo ralado, 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o fubá, o queijo ralado, o óleo, o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Experimente adicionar erva-doce ou canela em pó à massa para dar um toque especial ao seu bolo de fubá com queijo. Sirva acompanhado de um café fresquinho e aproveite!
