Receita de Bolo de Cenoura Fácil
Ingredientes:
A receita de bolo de cenoura fácil requer os seguintes ingredientes: cenouras, ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó. As cenouras devem ser descascadas e picadas, os ovos devem ser batidos, e o óleo deve ser adicionado aos poucos.
Modo de Preparo:
Para preparar o bolo de cenoura fácil, basta bater no liquidificador as cenouras picadas, os ovos batidos, o óleo e o açúcar. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Assar:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura:
Para a cobertura do bolo de cenoura fácil, você pode utilizar uma calda de chocolate ou uma cobertura de brigadeiro. Basta derreter o chocolate em banho-maria ou preparar o brigadeiro e espalhar sobre o bolo já assado.
Variações:
Para dar um toque especial ao bolo de cenoura fácil, você pode adicionar nozes, castanhas ou até mesmo coco ralado à massa. Esses ingredientes adicionais vão deixar o bolo ainda mais saboroso e nutritivo.
Armazenamento:
O bolo de cenoura fácil pode ser armazenado em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana. Se preferir, você também pode congelar o bolo por até 3 meses.
Consumo:
O bolo de cenoura fácil é uma ótima opção para o lanche da tarde ou para servir em festas e comemorações. Sirva acompanhado de um café fresquinho ou chá para uma combinação perfeita.
Conclusão:
Com essa receita de bolo de cenoura fácil, você poderá preparar um delicioso e fofinho bolo em poucos passos. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
