Receita de Bolo de Banana
Ingredientes:
Para a massa do bolo de banana, você vai precisar de 3 bananas maduras, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 3 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal, misturando bem.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Para deixar o bolo de banana ainda mais saboroso, você pode adicionar canela em pó à massa ou mesmo pedaços de chocolate. Sirva acompanhado de um café fresquinho e aproveite!
