Receita de Bolo de Arroz de Liquidificador
Ingredientes:
Para a massa do bolo de arroz de liquidificador, você vai precisar de 2 xícaras de arroz cozido, 1 xícara de leite, 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o arroz cozido, o leite, os ovos, o açúcar, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Você pode adicionar coco ralado ou queijo ralado à massa para dar um toque especial ao seu bolo de arroz de liquidificador. Experimente também servir com uma calda de sua preferência.
Variações:
Se desejar, você pode substituir o arroz por tapioca ou polvilho doce para criar variações deste delicioso bolo. Use a criatividade e experimente novos ingredientes!
Armazenamento:
O bolo de arroz de liquidificador pode ser armazenado em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana. Para congelar, embale bem em filme plástico e descongele em temperatura ambiente antes de consumir.
Apresentação:
Corte o bolo em fatias e sirva em um prato decorado com frutas frescas ou folhas de hortelã para uma apresentação mais bonita e apetitosa.
