Receita de Bolo de Aniversário Simples Caseiro Tudo Gostoso
Ingredientes:
Para a massa:
– 3 ovos
– 2 xícaras de açúcar
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 7 colheres de sopa de chocolate em pó
– Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo:
1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo.
3. Adicione a farinha de trigo, o leite e o fermento, misturando bem.
4. Incorpore as claras em neve delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
6. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro mole.
7. Desenforme o bolo, cubra com a cobertura e decore com o chocolate granulado.
Dicas:
– Você pode adicionar frutas ou nozes à massa para dar um toque especial.
– Experimente trocar o chocolate em pó por cacau em pó para uma versão mais saudável.
– Se preferir, utilize uma forma redonda para um bolo mais tradicional.
