Receita de Bolo com Polvilho
Ingredientes:
Para a massa do bolo com polvilho, você vai precisar de 3 ovos, 1 xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de óleo, 2 xícaras de chá de polvilho doce, 1 xícara de chá de queijo ralado, 1 colher de sopa de fermento em pó e sal a gosto.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo. Em seguida, adicione o polvilho doce, o queijo ralado e o sal. Continue batendo até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Assando o Bolo:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Variações:
Para dar um toque especial ao seu bolo com polvilho, você pode adicionar ervas finas, azeitonas picadas ou até mesmo pedaços de queijo minas. Solte a criatividade e experimente diferentes combinações!
Servindo o Bolo:
O bolo com polvilho fica delicioso tanto quente quanto frio. Sirva acompanhado de um café fresquinho ou chá gelado para uma combinação perfeita.
Armazenamento:
Após esfriar completamente, você pode armazenar o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se preferir, também pode ser refrigerado.
Conclusão:
O bolo com polvilho é uma opção prática e saborosa para o lanche da tarde ou café da manhã. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
