Receita de Bolo de Baunilha
Ingredientes:
Açúcar, farinha de trigo, ovos, leite, manteiga, fermento em pó, essência de baunilha.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o açúcar e a manteiga até obter uma massa homogênea. Adicione os ovos, um a um, e continue misturando. Acrescente a essência de baunilha e o leite, alternando com a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Mexa bem até obter uma massa lisa.
Assar:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura:
Para uma cobertura simples, misture açúcar de confeiteiro com suco de limão e despeje sobre o bolo já frio. Decore com raspas de limão.
Variações:
Experimente adicionar raspas de limão ou laranja na massa para um toque cítrico, ou pedaços de chocolate para os amantes de cacau.
Armazenamento:
O bolo de baunilha pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente, ou congelado por até 1 mês.
Servir:
Sirva o bolo de baunilha acompanhado de um café fresquinho ou chá da sua preferência.
