Receita de bolinho de chuva sequinho

Ingredientes:

Para a massa do bolinho de chuva sequinho, você vai precisar de 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 2 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó e canela em pó a gosto.

Modo de Preparo:

Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, os ovos e o fermento em pó até obter uma massa homogênea. Em seguida, aqueça o óleo em uma panela.

Fritura:

Com o óleo quente, pegue pequenas porções da massa com uma colher e coloque para fritar até que os bolinhos fiquem dourados e sequinhos. Retire do óleo e escorra em papel toalha.

Finalização:

Por fim, passe os bolinhos de chuva sequinhos em uma mistura de açúcar e canela em pó. Sirva quente e aproveite!