Receita de Bolinho de Chuva Salgado
Ingredientes:
Para a massa do bolinho de chuva salgado, você vai precisar de 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 2 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de queijo ralado e 1 colher de sopa de cebolinha picada.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos, o fermento em pó, o sal, o queijo ralado e a cebolinha picada até obter uma massa homogênea.
Aqueça o óleo em uma panela e, com o auxílio de duas colheres, modele os bolinhos e frite-os até que fiquem dourados e crocantes.
Dicas:
Experimente adicionar outros ingredientes à massa, como bacon, presunto ou azeitonas, para dar um toque especial ao seu bolinho de chuva salgado.
Variações:
Você também pode preparar versões assadas do bolinho de chuva salgado, basta colocar os bolinhos em uma forma untada e levar ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Harmonização:
O bolinho de chuva salgado combina perfeitamente com uma cerveja gelada ou um suco natural de sua preferência.
Curiosidade:
O bolinho de chuva salgado é uma ótima opção para servir como petisco em festas e reuniões com amigos e familiares.
Conclusão:
Agora que você conhece a receita de bolinho de chuva salgado, não deixe de experimentar e surpreender a todos com essa delícia culinária.
