Receita de Bolinho de Chuva
O bolinho de chuva é uma receita tradicional da culinária brasileira, muito apreciada por pessoas de todas as idades. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso.
Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de leite
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Canela e açúcar para polvilhar
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite e os ovos até obter uma massa homogênea.
2. Adicione o fermento em pó e misture bem.
3. Com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas com a massa e frite em óleo quente até dourar.
4. Retire os bolinhos do óleo e escorra em papel absorvente.
5. Misture a canela e o açúcar em um prato e passe os bolinhos ainda quentes nessa mistura.
Dicas:
– Você pode adicionar banana amassada à massa para um sabor extra.
– Experimente servir os bolinhos com uma calda de chocolate ou doce de leite.
– Para uma versão mais saudável, você pode assar os bolinhos em vez de fritar.
