Receita de Bolinho de Batata Doce
A receita de bolinho de batata doce é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma opção de petisco ou acompanhamento. A batata doce é rica em nutrientes e fibras, sendo uma excelente fonte de energia para o corpo.
Ingredientes:
– 2 batatas doces médias
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1 colher de sopa de manteiga derretida
– Sal a gosto
– Pimenta do reino a gosto
– Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
1. Cozinhe as batatas doces até que fiquem macias. Em seguida, amasse-as em um recipiente.
2. Adicione a farinha de trigo, o ovo, a manteiga derretida, o sal, a pimenta do reino e a salsinha picada. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Modele os bolinhos com as mãos e coloque-os em uma forma untada.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados.
5. Retire do forno e sirva quente.
Dicas:
– Você pode adicionar queijo ralado à massa para um sabor extra.
– Experimente servir os bolinhos com um molho de iogurte e ervas.
– Varie os temperos de acordo com o seu gosto pessoal.
