Receita de Bolinhas de Carne
Para preparar essa deliciosa receita de bolinhas de carne, você vai precisar dos seguintes ingredientes: carne moída, cebola picada, alho picado, sal, pimenta do reino, farinha de rosca, ovo e óleo para fritar.
Passo 1: Preparo da Massa
Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o sal, a pimenta do reino e a farinha de rosca. Amasse bem até obter uma massa homogênea.
Passo 2: Modelagem das Bolinhas
Pegue pequenas porções da massa e modele bolinhas do tamanho desejado. Passe cada bolinha no ovo batido e em seguida na farinha de rosca.
Passo 3: Fritura das Bolinhas
Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as bolinhas de carne até que fiquem douradas e crocantes por fora. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de gordura.
Passo 4: Finalização e Servir
Sirva as bolinhas de carne quentes, acompanhadas de molhos de sua preferência. Essa receita é perfeita para servir como petisco em festas ou como acompanhamento em refeições do dia a dia.
