Receita de Bolacha Simples e Macia
Ingredientes:
Para a massa:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 ovo
– 1/2 xícara de manteiga derretida
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– Pitada de sal
Modo de Preparo:
1. Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Adicione o ovo, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Com as mãos, modele bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada.
4. Achate levemente as bolinhas com um garfo.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
– Você pode adicionar raspas de limão ou laranja na massa para dar um toque cítrico.
– Experimente decorar as bolachas com chocolate derretido ou glacê colorido.
– Armazene em um pote bem fechado para manter a maciez por mais tempo.
