Receita de Bolacha de Maizena com Farinha de Trigo
Ingredientes:
Para a massa da bolacha de maizena com farinha de trigo, você vai precisar de 2 xícaras de maizena, 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 ovo, 1 colher de sopa de fermento em pó e 200g de manteiga em temperatura ambiente.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a maizena, a farinha de trigo e o açúcar. Adicione o ovo e a manteiga, e misture bem até obter uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento em pó e misture novamente.
Modelando as Bolachas:
Com a massa pronta, faça bolinhas e coloque em uma forma untada. Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para dar o formato de bolacha. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que fiquem douradas.
Dicas Extras:
Você pode adicionar essência de baunilha à massa para dar um sabor extra. Além disso, experimente decorar as bolachas com chocolate derretido ou confeitos coloridos.
Armazenamento:
Depois de prontas, as bolachas de maizena com farinha de trigo podem ser armazenadas em potes herméticos por até uma semana, mantendo a crocância e o sabor.
Variações:
Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar por adoçante culinário e a manteiga por óleo de coco. Você também pode acrescentar castanhas trituradas à massa para uma textura diferente.
Consumo:
Essas bolachas são perfeitas para acompanhar um café ou chá da tarde, sendo uma opção deliciosa e fácil de preparar para receber visitas em casa.
Conclusão:
A receita de bolacha de maizena com farinha de trigo é uma ótima escolha para quem busca praticidade e sabor em um lanche caseiro. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!
