Receita de Biscoito Frito
Ingredientes:
Para a massa do biscoito frito, você vai precisar de 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 ovo, 1 colher de sopa de manteiga e 1 pitada de sal.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, a manteiga e o sal até obter uma massa homogênea. Em seguida, abra a massa com um rolo e corte os biscoitos no formato desejado.
Fritura:
Aqueça o óleo em uma panela e frite os biscoitos até que fiquem dourados. Retire do óleo e escorra em papel toalha para remover o excesso de gordura.
Variações:
Você pode adicionar essência de baunilha, canela em pó ou raspas de limão à massa para dar um toque especial aos biscoitos fritos.
Armazenamento:
Os biscoitos fritos podem ser armazenados em um pote hermético por até uma semana, mantendo a crocância e o sabor.
Consumo:
Sirva os biscoitos fritos como acompanhamento de um café fresquinho ou chá da tarde, aproveitando o sabor caseiro e a textura crocante.
