Receita de Batata Gratinada Simples
Ingredientes:
Azeite, batatas, queijo ralado, creme de leite, sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
1. Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
2. Em um refratário, faça uma camada de batatas.
3. Regue com azeite e tempere com sal e pimenta.
4. Repita o processo até acabarem as batatas.
5. Misture o creme de leite com o queijo ralado e despeje sobre as batatas.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Variações:
Experimente adicionar bacon em cubos ou ervas finas para dar um toque especial.
Harmonização:
Essa receita de batata gratinada simples combina perfeitamente com um vinho branco leve ou uma cerveja artesanal.
Curiosidade:
A batata gratinada é um prato tradicional da culinária francesa, mas ganhou versões e adaptações em diversos países ao redor do mundo.
