Receita de Banoffe
A receita de banoffe é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, que combina banana, doce de leite e chantilly. Para fazer essa sobremesa, você vai precisar de bananas maduras, doce de leite, creme de leite fresco, açúcar, manteiga e biscoitos tipo maisena.
Passo 1: Preparo da base
Para começar, triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina. Em seguida, misture a farofa com manteiga derretida e pressione no fundo de uma forma de fundo removível. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.
Passo 2: Preparo do recheio
Enquanto a base assa, corte as bananas em rodelas e reserve. Em uma panela, aqueça o doce de leite até ficar cremoso. Despeje o doce de leite sobre a base de biscoito assada e distribua as rodelas de banana por cima.
Passo 3: Preparo do chantilly
Na batedeira, bata o creme de leite fresco com açúcar até obter picos firmes. Espalhe o chantilly sobre as bananas e leve a banoffe à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Variações da receita
Você pode adicionar chocolate ralado, nozes picadas ou até mesmo calda de caramelo para dar um toque especial à sua banoffe. Experimente diferentes combinações e sabores para criar a sua versão única dessa sobremesa clássica.
