Receita de Arroz de Polvo
Ingredientes:
1 polvo médio limpo e cortado em pedaços
2 xícaras de arroz
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 pimentão verde picado
2 tomates picados
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela de pressão, refogue a cebola, o alho e o pimentão no azeite.
Adicione o polvo e deixe dourar levemente.
Acrescente os tomates e tempere com sal e pimenta.
Adicione o arroz e cubra com água.
Cozinhe por cerca de 15 minutos após pegar pressão.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Sirva quente e bom apetite!
