Receita de Amendoim Doce
O amendoim doce é uma deliciosa opção de sobremesa para quem gosta de sabores diferentes. Para preparar essa receita, você vai precisar de:
Ingredientes:
- 500g de amendoim cru e com casca
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo:
Em uma panela, misture o açúcar, a água, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo e mexa até obter uma calda grossa.
Adicione o amendoim e continue mexendo até que todos os grãos estejam envolvidos pela calda.
Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e deixe esfriar.
Depois de frio, quebre em pedaços e sirva.
Benefícios do Amendoim
O amendoim é uma excelente fonte de proteína, fibras e gorduras saudáveis. Além disso, é rico em vitaminas do complexo B e minerais como magnésio e zinco.
O consumo regular de amendoim pode ajudar a controlar o colesterol, prevenir doenças cardiovasculares e melhorar a saúde do cérebro.
Por ser um alimento energético, o amendoim é uma ótima opção para quem pratica atividades físicas e precisa repor as energias de forma rápida e saudável.
