Receita de Almôndegas Tradicional
As almôndegas são um prato clássico e reconfortante, perfeito para uma refeição em família. Esta receita de almôndegas tradicional é simples de fazer e cheia de sabor. Comece misturando carne moída, pão ralado, ovos, cebola picada, alho, salsa, sal e pimenta em uma tigela grande.
Passo 1: Preparo da Mistura
Misture todos os ingredientes até que estejam bem combinados. Em seguida, forme pequenas bolas com a mistura e reserve.
Passo 2: Cozimento das Almôndegas
Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira grande e doure as almôndegas de todos os lados. Certifique-se de não sobrecarregar a frigideira para que as almôndegas cozinhem uniformemente.
Passo 3: Preparo do Molho
Enquanto as almôndegas estão cozinhando, prepare o molho de tomate. Refogue cebola e alho em azeite, adicione tomates picados, molho de tomate, sal, pimenta e ervas a gosto. Deixe o molho cozinhar por alguns minutos.
Passo 4: Finalização
Quando as almôndegas estiverem cozidas, adicione-as ao molho de tomate e deixe cozinhar por mais alguns minutos para que os sabores se misturem. Sirva as almôndegas quentes, acompanhadas de massa ou purê de batatas.
