Receita da Torta de Sardinha
Ingredientes:
A receita da torta de sardinha requer os seguintes ingredientes: sardinha em lata, massa folhada, cebola, tomate, azeite, ovos, leite, queijo ralado, sal e pimenta.
Modo de Preparo:
Para preparar a torta de sardinha, comece refogando a cebola no azeite até dourar. Adicione o tomate picado e a sardinha, deixando cozinhar por alguns minutos. Em seguida, bata os ovos com o leite e tempere com sal e pimenta.
Em uma forma, coloque a massa folhada e despeje o refogado de sardinha por cima. Cubra com a mistura de ovos e leite, polvilhe queijo ralado e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos.
Variações:
Para uma versão mais saudável, é possível substituir a massa folhada por massa integral. Também é possível adicionar outros ingredientes, como azeitonas, ervas frescas ou pimentões.
Harmonização:
A torta de sardinha harmoniza muito bem com uma salada verde e um vinho branco leve. Também pode ser servida como entrada em um jantar especial.
Curiosidades:
A sardinha é rica em ômega-3, uma gordura saudável que traz benefícios para o coração. Além disso, é um peixe de baixo custo e fácil de encontrar em supermercados.
Conclusão:
A torta de sardinha é uma opção prática e saborosa para refeições rápidas e leves. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
