Receita da Massa de Torta de Frango
Ingredientes:
Para a massa da torta de frango, você vai precisar de 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de chá de sal, 1/2 xícara de manteiga gelada e cortada em cubos, 1 ovo e 1/4 de xícara de água gelada.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o sal. Adicione a manteiga e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa. Em seguida, adicione o ovo e a água gelada, misturando até obter uma massa homogênea.
Montagem da Torta:
Abra a massa com um rolo e forre o fundo de uma forma de torta. Adicione o recheio de frango já preparado e cubra com mais massa. Faça alguns cortes na superfície para que o vapor possa sair durante o cozimento.
Assamento:
Leve a torta ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
Variações:
Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilhas, cenoura, entre outros, para deixar a sua torta de frango ainda mais saborosa.
Harmonização:
A torta de frango combina muito bem com uma salada verde e um vinho branco leve, para uma refeição completa e deliciosa.
Armazenamento:
Se sobrar torta, você pode guardar na geladeira por até 3 dias, ou congelar por até 1 mês. Basta aquecer no forno antes de servir.
Curiosidade:
A torta de frango é um prato muito popular em diversas culturas ao redor do mundo, sendo uma opção prática e versátil para qualquer ocasião.
Conclusão:
Com essa receita de massa de torta de frango, você poderá preparar uma deliciosa e reconfortante refeição para toda a família. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
