Receita de Broa de Milho
A receita de broa de milho é uma opção deliciosa e tradicional da culinária brasileira. Feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa broa é perfeita para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde. Confira o passo a passo abaixo e experimente em sua casa!
Ingredientes:
– 2 xícaras de fubá de milho
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 3 ovos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2. Adicione o leite, o óleo e os ovos, e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a broa esteja dourada.
6. Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva em seguida.
Dicas:
– Você pode adicionar queijo ralado à massa para um sabor ainda mais especial.
– Experimente servir a broa de milho com manteiga ou requeijão.
