Receita de Bolo de Queijo
Ingredientes:
Para a massa do bolo de queijo, você vai precisar de 3 xícaras de polvilho doce, 1 xícara de queijo minas ralado, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 3 ovos, 1 pitada de sal e 1 colher de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o queijo ralado e o sal. Em seguida, adicione o polvilho doce e continue batendo até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Montagem:
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Experimente adicionar ervas finas ou pimenta do reino à massa para dar um toque especial ao seu bolo de queijo. Sirva quente acompanhado de um café fresquinho!
