Receita de Bolo de Manteiga
O bolo de manteiga é uma receita clássica e deliciosa, perfeita para acompanhar um café da tarde ou um chá. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esse bolo é macio, úmido e cheio de sabor.
Ingredientes:
– 3 ovos
– 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
– 2 xícaras de açúcar
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo e claro.
2. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite, e continue batendo até obter uma massa homogênea.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
– Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico ao bolo.
– Sirva o bolo de manteiga acompanhado de uma calda de chocolate ou de frutas frescas.
