Receita de Bolo de Liquidificador de Chocolate
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o chocolate em pó.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo.
Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Cobertura:
Derreta 200g de chocolate meio amargo em banho-maria.
Acrescente 1 lata de creme de leite sem soro e misture bem.
Despeje a cobertura sobre o bolo já assado e deixe esfriar.
