Receita de Bolo de Fubá com Goiabada
Ingredientes:
Para a massa do bolo de fubá com goiabada, você vai precisar de 3 ovos, 1 xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de fubá, 1 xícara de chá de açúcar, 1/2 xícara de chá de óleo, 1 colher de sopa de fermento em pó e goiabada em pedaços para rechear.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o fubá, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
Distribua os pedaços de goiabada sobre a massa na forma e cubra com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Para garantir que o bolo de fubá com goiabada fique ainda mais saboroso, você pode adicionar canela em pó à massa. Além disso, experimente servir o bolo ainda quente com uma bola de sorvete de creme.
Variações:
Se desejar, você pode substituir a goiabada por pedaços de banana ou maçã. Essas frutas também combinam muito bem com a massa de fubá e garantem um bolo delicioso e aromático.
Armazenamento:
O bolo de fubá com goiabada pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Para mantê-lo fresco por mais tempo, você pode refrigerá-lo.
Apresentação:
Para uma apresentação mais sofisticada, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir. Isso dará um toque especial e deixará o bolo ainda mais bonito e apetitoso.
Conclusão:
O bolo de fubá com goiabada é uma opção deliciosa e fácil de preparar para o lanche da tarde ou para servir aos amigos e familiares. Experimente essa receita e surpreenda a todos com o sabor e a textura desse bolo incrível!
