Receita de Bolo de Coco
O bolo de coco é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com uma textura fofinha e um sabor irresistível, é uma ótima opção para quem ama coco. Confira a seguir uma receita simples e prática para preparar esse delicioso bolo.
Ingredientes:
– 3 ovos
– 1 xícara de leite de coco
– 1 xícara de açúcar
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 xícara de coco ralado
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o leite de coco e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
4. Por último, adicione o coco ralado e misture novamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
– Você pode adicionar uma calda de coco por cima do bolo para deixá-lo ainda mais saboroso.
– Experimente servir o bolo de coco com uma bola de sorvete de coco para uma sobremesa irresistível.
