Receita de Bolo de Cenoura no Liquidificador
A receita de bolo de cenoura no liquidificador é uma opção prática e deliciosa para quem deseja preparar um bolo caseiro de forma rápida e fácil. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, esse bolo é uma ótima escolha para qualquer ocasião.
Ingredientes:
3 cenouras médias descascadas e picadas, 4 ovos, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o açúcar e bata novamente. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo. Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente.
Assar:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura:
Para uma cobertura simples e deliciosa, misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com suco de limão até obter uma consistência cremosa. Espalhe sobre o bolo já frio e sirva em seguida.
Variações:
Experimente adicionar nozes, castanhas ou chocolate à massa do bolo para dar um toque especial. Você também pode utilizar cenouras de cores diferentes para obter um bolo colorido e divertido.
Conclusão:
O bolo de cenoura no liquidificador é uma receita versátil e saborosa, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, é uma ótima opção para quem busca praticidade na cozinha.
