Receita de Bolinho de Chuva Tradicional
O bolinho de chuva é uma receita tradicional e muito apreciada no Brasil. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso.
Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 2 ovos
– 1 xícara de leite
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Canela e açúcar para polvilhar
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o leite e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.
2. Com o auxílio de duas colheres, forme pequenas bolinhas e frite em óleo quente até dourar.
3. Retire os bolinhos do óleo e escorra em papel absorvente.
4. Misture a canela e o açúcar em um prato e passe os bolinhos ainda quentes nessa mistura.
5. Sirva os bolinhos de chuva tradicionais e aproveite!
Dicas:
– Você pode adicionar raspas de limão ou laranja na massa para dar um toque cítrico.
– Experimente servir os bolinhos com uma calda de chocolate ou doce de leite.
– Se preferir, substitua o leite por leite de coco para um sabor ainda mais tropical.
