Receita de Biscoitinho de Polvilho Doce
O biscoitinho de polvilho doce é uma delícia tradicional da culinária brasileira, perfeito para acompanhar um café fresquinho ou chá da tarde. Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, esse petisco é fácil de fazer e agrada a todos os paladares.
Ingredientes:
– 500g de polvilho doce
– 250ml de leite
– 250ml de óleo
– 3 ovos
– Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal até ferver.
2. Em uma tigela, coloque o polvilho e despeje a mistura quente, mexendo bem.
3. Adicione os ovos um a um, incorporando bem a massa.
4. Modele os biscoitinhos no formato desejado e coloque em uma assadeira untada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Dicas:
– Você pode adicionar queijo ralado à massa para um sabor extra.
– Experimente fazer biscoitinhos em formatos diferentes, como palitos ou bolinhas.
– Armazene em potes bem fechados para manter a crocância por mais tempo.
