Pudim de Pão Receita Simples
Ingredientes:
Para fazer um delicioso pudim de pão, você vai precisar de 4 pães franceses amanhecidos, 1 litro de leite, 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 1 colher de sopa de manteiga e canela em pó a gosto.
Modo de Preparo:
Comece cortando os pães em pedaços pequenos e reserve. Em seguida, em uma panela, aqueça o leite com a manteiga até ferver. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Adicione o leite quente aos poucos na mistura de ovos, mexendo sempre para não talhar. Coloque os pedaços de pão na mistura e deixe descansar por 30 minutos.
Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe açúcar e canela no fundo. Despeje a mistura de pão na forma e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.
Finalização:
Após assar, deixe o pudim de pão esfriar antes de desenformar. Sirva gelado e polvilhe mais canela por cima para decorar. Se desejar, sirva com uma calda de sua preferência.
