Ingredientes
A pizza de frigideira é uma opção rápida e deliciosa para quem deseja saborear uma pizza caseira sem precisar ligar o forno. Os ingredientes básicos para preparar essa receita são farinha de trigo, fermento biológico, água, sal, azeite e molho de tomate.
Preparo da Massa
Para preparar a massa da pizza de frigideira, misture a farinha de trigo, o fermento biológico, a água e o sal em uma tigela. Adicione o azeite e sove a massa até que fique homogênea. Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos.
Montagem da Pizza
Abra a massa com a ajuda de um rolo e coloque-a em uma frigideira antiaderente. Espalhe o molho de tomate sobre a massa e adicione os ingredientes de sua preferência, como queijo, presunto, tomate e orégano.
Cozimento
Leve a frigideira ao fogo baixo e tampe. Deixe a pizza cozinhar por aproximadamente 15 minutos, ou até que a massa esteja crocante e o queijo derretido. Sirva quente e aproveite!
