Pão de Queijo Tradicional Receita
O pão de queijo é uma iguaria típica da culinária brasileira, muito apreciada por sua textura macia por dentro e crocante por fora. A receita tradicional leva poucos ingredientes, sendo um prato fácil de preparar e delicioso para servir em diversas ocasiões.
Ingredientes:
Para fazer o pão de queijo tradicional, você vai precisar de:
- 500g de polvilho doce
- 250ml de leite
- 100ml de óleo
- 3 ovos
- 200g de queijo minas padrão ralado
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
2. Em uma tigela, coloque o polvilho e despeje a mistura quente por cima, mexendo bem.
3. Adicione os ovos um a um, misturando bem a cada adição.
4. Acrescente o queijo ralado e o sal, misturando até obter uma massa homogênea.
5. Modele bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.
Dicas:
– Você pode variar o tipo de queijo utilizado para dar um toque diferente ao seu pão de queijo.
– Sirva quente, acompanhado de café ou chá, para uma combinação perfeita.
