Como fazer chocolate quente cremoso
Para fazer um delicioso chocolate quente cremoso, comece aquecendo 1 litro de leite em uma panela em fogo baixo.
Em seguida, adicione 200g de chocolate ao leite picado e mexa até que ele derreta por completo.
Acrescente 4 colheres de sopa de açúcar e continue mexendo até que o açúcar se dissolva por completo.
Para dar um toque especial, adicione uma pitada de canela em pó e mexa bem.
Por fim, desligue o fogo e sirva o chocolate quente cremoso em xícaras, acompanhado de chantilly e raspas de chocolate.
Chocolate quente com marshmallow
Para preparar um chocolate quente com marshmallow, siga os passos anteriores para fazer a base do chocolate quente cremoso.
Após desligar o fogo, despeje o chocolate quente nas xícaras e coloque marshmallows por cima.
Utilize um maçarico de cozinha para tostar levemente os marshmallows, criando uma camada crocante por cima do chocolate quente.
Sirva imediatamente e aproveite essa combinação irresistível de sabores e texturas.
Chocolate quente vegano
Para os amantes de chocolate quente que seguem uma dieta vegana, é possível preparar uma versão deliciosa sem ingredientes de origem animal.
Substitua o leite de vaca por leite de amêndoas, de coco ou de aveia, de acordo com sua preferência.
Utilize chocolate meio amargo vegano, que não contém leite em sua composição, e adoce com açúcar demerara ou melado de cana.
Finalize com uma pitada de cacau em pó para intensificar o sabor do chocolate quente vegano.
