Receita de Fígado de Frango
Ingredientes:
500g de fígado de frango
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva
Modo de Preparo:
1. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho.
2. Adicione o fígado de frango e tempere com sal e pimenta.
3. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
4. Quando o fígado estiver cozido, sirva quente acompanhado de arroz branco e salada verde.
Dicas:
– Você pode adicionar ervas frescas, como salsinha e cebolinha, para dar mais sabor ao prato.
– Se preferir, substitua o azeite de oliva por manteiga para um toque mais cremoso.
– Sirva o fígado de frango com uma fatia de limão para um toque cítrico.
