Costelinha de Porco Receita
A costelinha de porco é um prato muito apreciado por muitas pessoas, sendo uma opção deliciosa para diversas ocasiões. Para preparar uma costelinha de porco suculenta e saborosa, é importante seguir algumas dicas e técnicas especiais.
Ingredientes
Para fazer a costelinha de porco, você vai precisar de costelinha de porco, sal, pimenta do reino, alho, cebola, limão, mel, molho de soja, mostarda e alecrim.
Modo de Preparo
Primeiramente, tempere a costelinha de porco com sal, pimenta do reino, alho picado, cebola picada, suco de limão, mel, molho de soja, mostarda e alecrim. Deixe marinar por pelo menos 2 horas.
Assando a Costelinha
Em seguida, pré-aqueça o forno a 180°C e coloque a costelinha de porco em uma assadeira. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 1 hora. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos.
Finalização
Quando a costelinha de porco estiver dourada e macia, retire do forno e sirva acompanhada de arroz, salada ou purê de batatas. Bom apetite!
