Cheesecake de Morango Receita
Ingredientes:
Para a base:
– 200g de biscoito maisena triturado
– 100g de manteiga derretida
Para o recheio:
– 500g de cream cheese
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 envelope de gelatina incolor
– 1 xícara de morangos picados
Modo de Preparo:
1. Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma de aro removível.
2. Bata o cream cheese, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
3. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura do liquidificador.
4. Despeje o creme sobre a base de biscoito e leve à geladeira por 4 horas.
5. Decore com os morangos picados antes de servir.
Dica:
Experimente adicionar uma calda de morango por cima do cheesecake antes de servir.
