Charutos de Repolho Receita
Ingredientes:
Para preparar charutos de repolho, você vai precisar de repolho, carne moída, arroz, cebola, alho, tomate, caldo de carne, azeite, sal e pimenta.
Modo de Preparo:
Primeiramente, retire as folhas externas do repolho e cozinhe-o em água fervente por alguns minutos, até que as folhas fiquem macias. Enquanto isso, prepare o recheio misturando a carne moída, arroz cozido, cebola picada, alho picado, tomate picado, caldo de carne, azeite, sal e pimenta a gosto.
Em seguida, recheie cada folha de repolho com a mistura de carne e arroz, enrolando como um charuto. Disponha os charutos em uma panela, cubra com água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos.
Finalização:
Sirva os charutos de repolho quentes, acompanhados de um molho de tomate caseiro e uma salada verde. Essa receita é uma ótima opção para uma refeição nutritiva e reconfortante.