Bolo de Fubá Receita Simples
Ingredientes:
Para fazer um delicioso bolo de fubá simples, você vai precisar de 2 xícaras de fubá, 2 xícaras de açúcar, 3 ovos, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 1 colher de sopa de fermento em pó e erva-doce a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, os ovos, o leite e o óleo. Mexa bem até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e a erva-doce, misturando delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Para deixar seu bolo de fubá ainda mais saboroso, você pode adicionar queijo ralado na massa ou polvilhar canela por cima antes de assar.
Variações:
Experimente substituir parte do fubá por coco ralado ou acrescentar pedaços de goiabada na massa para uma versão diferente e surpreendente do bolo de fubá simples.
Finalização:
Após assar, espere o bolo esfriar antes de desenformar e servir. Ele fica ainda mais gostoso acompanhado de um café fresquinho ou chá de erva-doce.
