Bolo de Banana Caramelizado Receita
Ingredientes:
Para a massa do bolo de banana caramelizado, você vai precisar de 3 bananas maduras, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1 pitada de sal.
Modo de Preparo:
Em um recipiente, amasse as bananas maduras até obter uma consistência de purê. Em seguida, adicione o açúcar, o óleo, o leite e misture bem. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal, mexendo até obter uma massa homogênea.
Caramelo:
Em uma forma untada com manteiga e açúcar, disponha fatias de banana no fundo e despeje o caramelo por cima. Em seguida, despeje a massa do bolo sobre as bananas e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Finalização:
Após assar, retire o bolo de banana caramelizado do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite essa deliciosa receita!
